抹茶风车酥的家常做法[多图]_抹茶风车酥怎么做好吃-_川菜-

用料

低粉300g

黄油150g

糖粉120g

鸡蛋60g

抹茶粉6g

抹茶风车酥的做法步骤

1.黄油加糖粉打至微发，颜色稍变白即可

2.将打好菜的蛋液分三、四次加面奶油里

3.加入面粉抓成面团

4.将面团分成二份

5.抹茶粉加入其中一个面团抓匀

6.将面团分在放在保鲜袋里擀成面皮

7.两张面皮重叠卷成类圆柱

8.用保鲜膜包住入冰箱冷冻20左右

9.从冰箱拿出后切成均匀薄片

10.平整摆入在铺好菜油纸的烤盘上，入预热好的烤箱内180度15分钟

11.取出晾凉酥脆可口

小贴士

我烤的有些火大，喜欢吃火轻的可在时间上稍减少一到两分钟癫痫病发作怎么治成都医生癫痫病医院昆明治癫痫病有名的医院