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腊肉焖小米的做法步骤
更新于：2018-05-05
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湘菜分类家常菜谱分类私家菜分类香味 菜品口味焖主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
小米300g腊肉200g葱花15g
腊肉焖小米的做法详细步骤
第1步
小米淘洗干净后放入电饭煲中，加和平时焖米饭一样多的水(高出小米表面约一个手指关节的高度)，静置10分钟
腊肉切片，均匀码在小米上
第2步
关闭电饭煲的盖子，按“煲饭键”，至程序完成焖15分钟再打开盖子
吃时加入葱花，搅拌均匀即可
腊肉焖小米的营养分析
小米
1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能...
一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；2. ...详细介绍
小米菜谱：
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腊肉
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或...
一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍
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