扁豆角的做法-扁豆角怎么做
主料:扁豆,泡椒,红辣椒
配料:大蒜,大葱,生姜,盐,菜籽油,鸡精
作者:巧妇
时间:2018-12-26 09:02:26
难度:初级入门 类型:『 热菜 』
归属:春季,夏季,秋季,冬季
标签:扁豆角的做法,扁豆角怎么做
扁豆角食谱大全
扁豆角食谱大全
扁豆角的做法介绍 早上去买菜,见到有很新鲜的扁豆卖,就买了一斤。加上辣椒大蒜一起炒,好吃下饭。扁豆角怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的扁豆角的做法讲解。
烹饪难度:简单 烹饪时间:15分钟 烹饪工艺:炒 菜品口味:咸鲜 用 料:扁豆,泡椒,红辣椒,大蒜,大葱,生姜,盐,菜籽油,鸡精 扁豆角的做法 *一步主要食材扁豆一斤
第二步辅料:泡椒,红辣椒,大蒜,生姜,大葱。
第三步扁豆摘去头尾洗净
第四步扁豆切成两半,以便入味儿。
第五步所有辅料如上图切好
第六步热锅倒入适量的菜籽油
第七步油熟放入除了红辣椒以外的所有辅料爆香
第八步倒入扁豆翻炒
第九步扁豆炒至变色,放适量的盐翻炒均匀后,盖上盖子焖三分钟,中途翻动几次。
第十步打开过锅盖,放入红辣椒翻炒15秒。
第十一步放少许鸡精
第十二步翻炒均匀即可出锅
第十三步装盘拍照
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