胡萝卜烧牛腩的家常做法[多图]_胡萝卜烧牛腩怎么做好吃

胡萝卜烧牛腩用料工具

主料： 牛腩 (500克) 胡萝卜 (2个)

调料： 红酒 (3勺) 花椒 (20克) 黄豆酱 (3勺) 老抽 (3勺) 葱姜蒜 (3个)

厨具： 炒锅

胡萝卜烧牛腩的做法:

  1.牛肉洗净切小块，冷水下锅放生姜、花椒煮出血水后捞出

  2.锅中放油，小火，放入花椒，熬花椒油，出香味后捞出花椒，放入葱姜蒜煸炒片刻后放入牛肉

  3.转大火，浇上红酒煸炒，稍后放入黄豆酱、老抽，煸炒片刻后放热水莫过牛肉，水开后转小火煮40分钟

  4.加入少许盐，放入胡萝卜大火继续煮，收干水分撒点小葱即可出锅治疗癫痫一定要吃拉莫三嗪吗郑州如何治疗癫痫病？癫痫患者长期奥卡西平的危害