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莲子百合炖瘦肉的做法步骤
更新于：2018-06-01
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食材明细
瘦肉250克盐少许莲子15粒百合20克红枣6粒
莲子百合炖瘦肉的做法详细步骤
第1步
准备材料，莲子百合清洗后浸泡1一个小时（时间有限的不浸泡也关系不大）
瘦肉切小块，如果焯水，撇去浮沫，汤水留用
第2步
把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内，红枣百合莲子平均分配，我的两个炖盅一个大点一个小点，就实际情况实际操作了
盖上油纸，再盖上盖子（盖油纸能让汤不挥发）
第3步
放入煲中，注入到炖盅一半多少许的水位，烧开后，转小火炖3个小时取出撒入小许点儿盐即可享用。
莲子百合炖瘦肉的营养分析
瘦肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
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1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。2....详细介绍
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