酸辣鸡杂的家常做法[多图]_酸辣鸡杂怎么做好吃

用料

鸡肾5个

小野山椒8个

蒜苗适量

大蒜、姜丝，葱适量

植物油适量

生醋、盐适量

酸辣鸡杂的做法步骤

1.锅中下少量水，待锅里水分烧干，放鸡肾煸炒至水干，装盘备用；

2.将炒锅洗净烧干水分，放入植物油，放入大蒜、姜丝、炒香，再放入鸡肾，炒到有香味时放几滴白酒，去腥味的，放入生醋，之后放入一些孜然（也可不放，看个人口味）

3.将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒，放盐，香菜或者葱粒，起锅咯！

小贴士

如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。黑龙江哪家癫痫医院比较好昆明什么地方治癫痫很好咸阳有哪些能治癫痫病的医院哈尔滨癫痫哪家医院好