马铃薯炖肉的做法-马铃薯炖肉怎么做好吃
主料：梅花猪肉片200g，马铃薯2颗，红萝卜2条(小)，蒜头3瓣
配料：酱油2大匙，谷盛寿喜烧酱1大匙，冰糖1茶匙，鸡汤块少量
作者：健康美食
时间：2015-05-18 15:57:39
难度：新手尝试 类型：『 热菜 』
归属：国菜
标签：马铃薯炖肉的做法,马铃薯炖肉怎么做好吃,马铃薯炖肉
炖肉食谱大全
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马铃薯炖肉介绍
马铃薯炖肉，汤味鲜香，肉质细腻爽滑，完美的融合了肉于马铃薯的原汁原味，而且土豆有营养，有抗衰老的功效，还治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。大家都快来试试吧！
马铃薯炖肉的制作方法：
1、红萝卜马铃薯洗净削皮切块，蒜头磨泥，猪肉片略冲水洗吸干。
2 、起热油锅下猪肉片炒熟。
3 、下蒜泥、红萝卜马铃薯和调味料翻炒均匀。
4 、下四杯米杯水盖过食材，下冰糖鸡汤块，大火煮滚后盖锅盖转小火焖煮。约煮40-50分钟就完成。
马铃薯炖肉成品图：
马铃薯炖肉的小提示：
吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。痫病对患者造成哪些危害北京市癫痫病的医院那里好沈阳治疗癫痫病哪家医院比较实惠