香辣牛肉锅的家常做法[多图]_香辣牛肉锅怎么做好吃-_鲁菜-
用料
牛肉500g
豆芽100g
海带100g
木耳50g
葱姜蒜适量
火锅底料适量
盐、鸡精等适量
干辣椒、花椒适量
香辣牛肉锅的做法步骤
1.牛肉切成大块，焯水，放入高压锅中保压30分钟炖烂，取出沥干汤水备用，牛肉汤不要扔
2.锅内放少量油，炒香葱姜蒜，然后放入火锅底料炒化，加入牛肉汤，调入适量盐和鸡精，煮开
3.将豆芽，泡好的海带和木耳放入汤中烫一下，捞出来铺在容器底部
4.将炖好的牛肉放入汤中，煮开，倒入容器中
5.锅内再放多一点的有，炸香干辣椒和花椒，泼在牛肉上即可
小贴士
炸鸡翅用文火炸，小心炸糊了。河北那家医院治疗癫痫病好哈尔滨很好的癫痫病医院大同有哪些治疗癫痫病的医院长春治癫痫专业的医院是哪家?