蜂蜜的应用源远流长
公告:限量出售50瓶野生土蜂蜜
蜂蜜是很为天然的保健剂和美容剂, 这一观点已被悠久的历史实践所证实。早在公元前16—前11世纪的殷商甲骨文中,“蜂” 和“蜜”字就已形成,说明了三千多年前我们的祖先就对“蜂” “蜜”有了一定的认识并广泛应用,公元前3世纪问世的《礼记• 内则》中就有食用蜂蜜的记述,《黄帝内经》中有以蜂蜜孝敬父母的记载。公元前2—前1世纪问世的《神农本草经》中,将蜂蜜列为药中上品,认为:“蜂蜜甘、 平,主心腹邪气、诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中、止痛解毒,除众病和百药,久服强志轻身, 不饥不老”。可见当时人们已对蜂蜜有了较深的研究,对其作用和用途有了一定的认识。
在之后的漫长岁月中,人们对蜂蜜的研究和应用更加深入和广泛,医圣张仲景以及著名医药学家陶弘景、姚僧垣、甄权、孟洗、 李时珍等,均对蜂蜜进行了卓有成效的研究和应用,且分别流传下 了不朽的论著或论断。李时珍在其《本草纲目》中对蜂蜜作出了精 辟的论断:“蜂蜜,其入药之功有五,清热也,补中也,解毒也, 润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹、肌肉、疮疡之痛;和可以致 中,故能调和百药而与甘草同功”。 综评李时珍观点,蜂蜜五功中,解毒、止痛属医疗范畴,而清热、补中可谓之保健,润燥则有利于美容。这五大功效可以分开来理解,也可以综合评价与利用,因为 相对医疗、保健、美容来讲,蜂蜜有同步之功。
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