薯条两步走的家常做法[多图]_薯条两步走怎么做好吃-_浙菜-

用料

土豆2个

盐适量

薯条两步走的做法步骤

1.准备材料:土豆2个,切成粗细均匀的长条.

2.放入水中煮至变色.这一步是小鸣教给我的经验,这样煮过后再炸,吃的时候就不会有在吃"薯干"的感觉,令薯条的口感更好.

3.捞出沥水.向其中拌入适量盐,均匀的裹一层薄淀粉.

4.油烧7成热,放入薯条小火炸3分钟.转大火炸至表面金黄.

5.出沥油,拌上番茄酱即可.

小贴士

杏鲍菇属菌类食材，炒之前要用水焯。

豆角一定要熟透再食用。北京癫痫病哪家医院好呢银川治疗癫痫的方法都有啥？癫痫发作为什么双眼上翻