白切口条的做法_白切口条怎么做_沪菜菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 沪菜 > 白切口条的做法 白切口条的做法步骤 更新于：2018-03-25 收藏 250 次  /  16 人做过这道菜 分享白切口条的做法 白切口条的简介及特色 风味独特，鲜嫩爽口 分类标签 沪菜分类家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺 食材明细 猪舌500克黄酒20克酱油100克味精15克盐10克白砂糖10克香油20克姜3克大葱3克 白切口条的做法详细步骤 1.洗净猪舌，用沸水煮10分钟左右取出，用刀刮去白衣膜，洗净。 2.锅内放入鲜汤，加酱油，味精，糖，煮开后倒入碗中，冷却后加麻油调成味汁。 3.锅内加清水，投入黄酒，姜，葱，猪舌，用旺火煮开后加盖，改用中小火煮30分钟取出，冷却后切片装盘，跟味汁一起上桌即可。 白切口条的营养分析 猪舌 猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。 ... 一般人都可食用...详细介绍 猪舌菜谱： 发财汤   风酱猪舌   盐煮猪舌    更多做法>甘肃哪家医院癫痫病看的好天津哪个医院可以看好癫痫病呢?中医医院治疗癫痫病有效果吗