1、得过肝炎后饮食禁忌

忌高蛋白食物

肝炎患者本身肝脏功能代谢已较弱,大量进食高蛋白食物会使血氨升高,肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素,从而易诱发肝昏迷等中毒反应。所以肝炎患者的饮食忌食牛肉,乌鸡,羊肝,对虾,海参等高蛋白食物。

忌胆固醇食物

因胆固醇需在肝脏内进行代谢,肝脏功能较差的肝炎患者食用后对病情的恢复也是极为不利的,所以肝炎患者的饮食应忌动物肝脏、猪蹄、蛋黄等高胆固醇食物。

忌辛辣、刺激性食物

肝炎患者大多属湿热内盛型,而辛辣、刺激热性食物可助湿热,食用后对病情也较为不利,所以肝炎患者的饮食应忌辣椒、胡椒、狗肉、羊肉、韭菜等等辛辣、刺激性食物。

忌油炸食物

油炸、油煎类食物属高脂肪食物,食用后不仅不易消化、吸收,而且还易生湿生热,对疾病的恢复也极为不利,所以肝炎患者的饮食应忌油炸、油煎类食物。

2、肝炎的症状

不同病因的肝炎临床表现各异,常见症状包括:食欲减退、腹胀、厌油腻食物、

3、肝炎的体征

部分患者巩膜或皮肤黄染,发热,肝区隐痛、肝大、触痛,部分患者出现蜘蛛痣和肝掌,重型肝炎可见腹水、少尿、出血倾向和意识障碍、昏迷等。

预防肝炎要注意感冒着凉:

春节过后,人们开始等待春天的到来。但是此时天气寒热变化快,如果乍遇寒冷很易感冒。肝炎病人,疾病初愈或未愈,此时机体虚弱尤其慢性肝炎或肝硬化病人白蛋白低,机体免疫力低下更易被各种致病因子感染,使本来已静止的或趋于痊愈的疾病再度活动或恶化。

预防肝炎要注意不要疲劳过度:

春节刚过,其间亲朋好友聚会频繁,加之治疗用药有所松懈、生活不规律、得不到充分的休息等会使病情加重。据有关资料报道,约有3/4的肝炎病人肝功能反复是由于疲劳过度(包括体力与脑力两方面的因素)引起的。肝病患者在肝炎发作时休息胜过药物治疗。活动量越大,肝脏的血流量越小,肝脏的营养成分供应越少,肝炎痊愈就会越慢。所以休息对于肝炎病人的预后起着非常重要的作用。因此,随着工作的恢复,肝炎患者也要注意休息,保证充足的睡眠。

预防肝炎要注意不要暴饮暴食:

肝脏在蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等物质的代谢中起着重要的作用,是人体消化系统中的一个重要器官,具有分泌、解毒、生物转化等方面的功能。但是在肝脏疾病时,肝细胞弥漫性炎症、坏死,肝炎病人出现转氨酶升高,甚至出现黄疸,此时患者的消化功能还没恢复,如大量食入高蛋白、高脂肪食物由于消化不好造成患者腹部胀气甚至恶心、呕吐。

1、灵芝粉

[原料]灵芝500～1000g,蜂蜜适量。

[制法]将干灵芝微烘后,研成细末,装入密封防潮的瓶中,备用。

[功效]疏肝解郁,健脾和中。适宜肝脾不调型病毒性肝炎。

[服法]2次/d,5～10g/次,用蜂蜜水送服,连服1～2个月。

2、柳叶红枣粥

[原料]嫩柳叶6～9g,红枣8～10枚,蔗糖10～15g,粳米60～100g。

[制法]先将柳叶洗净,切碎,放入纱布袋内,加适量清水煮约30分钟,捞去药包;再将淘洗干净的粳米、红枣放入柳叶汁内,加清水适量,同煮成粥,待粥熟后,调入蔗糖即成,待温服食。

[功效]清热解毒,利湿退黄。适宜黄疽型肝炎。

[服法]1～2剂/d,连服3～5周。

3、板蓝根煨红枣

[原料]板蓝根15～30g,红枣10～20枚。

[制法]先将板蓝根洗净,切片后放入纱布袋,扎口,与洗净的红枣同入沙锅,加水浸泡片刻,中火煨煮30分钟,取出药袋即成,待温服食。

[功效]清热解毒。适宜各型病毒性肝炎。

[服法]1剂/d,早、晚分2次服,连服1～2个月。