韭菜炒鸭肠的做法_韭菜炒鸭肠怎么做_家常菜谱

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 韭菜炒鸭肠的做法

韭菜炒鸭肠的做法步骤

更新于：2018-03-15

收藏 491 次  /  31 人做过这道菜

分享韭菜炒鸭肠的做法

分类标签

家常菜谱分类营养不良食谱分类健脾开胃食谱分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺

食材明细

韭菜200克鸭肠150克植物油15克料酒10克酱油8克盐2克白砂糖1克胡椒粉1克姜3克

韭菜炒鸭肠的做法详细步骤

1.　韭菜洗净切段；

2.　鸭肠洗净切段；

3.　锅内放水煮沸，放入切好的鸭肠段汆一下；

4.　捞出后迅速浸入冷水中，十分钟后捞出，沥水备用；

5.　另起锅，放油烧热，放入姜丝、鸭肠略炒，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉同炒；

6.　加入韭菜炒匀，盛出即可。

韭菜炒鸭肠的营养分析

韭菜

1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...

一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍

韭菜菜谱：

韭菜炒肉   拌韭菜   韭菜炒河虾    更多做法>

鸭肠

鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 ...

一般人群均可食用。...详细介绍

鸭肠菜谱：

凉拌鸭肠   星椒鸭肠   家乡炒鸭肠    更多做法>平时如何预防癫痫突然发生受惊吓后眼直四肢僵是癫痫吗治疗癫痫的疗法哪种比较好丙戊酸钠治癫痫如何