剁椒杏鲍菇的家常做法[多图]_剁椒杏鲍菇怎么做好吃
用料
杏鲍菇250g
油适量
盐适量
大红椒适量
姜适量
剁辣椒适量
鸡精适量
小葱适量
剁椒杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇,从中间切断,用手撕成条
2.大红椒粒,姜末各适量
3.剁辣椒,倒在漏勺里,挤干辣椒里的水份
4.锅去底油,倒入姜末和剁辣椒用小火煸炒,炒出剁辣椒的香气,水分快炒干时,倒入大红椒粒
5.剁辣椒炒香后倒出碗装备用
6.将杏鲍菇放入蒸笼蒸3分钟后取出,倒掉碗里的水分
7.均匀的撒上适量的鸡精
8.将剁辣椒浇在杏鲍菇上面,,放入蒸笼再蒸3分钟
9.撒上葱花即成
小贴士
剁辣椒要挤干水分在熬制,用猪油熬制剁辣椒蒸出来的杏鲍菇更香;
家里可以熬好一些剁辣椒带冷后放入冰箱冷藏保存,用来做剁椒大白菜,剁椒鱼头……
安阳市有哪些治疗癫痫好的医院武汉医治癫痫的专业医院在哪?治疗癫痫的手术费用贵吗银川哪个癫痫病医院很好