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香酥小面包的做法

拉萨美食网 | 时间:2019-06-10 19:55:41

香酥小面包的长沙的癫痫病医院做法

文章导读

很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,香酥小面包是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好。

1、6克高筋面粉加90克水调匀,小火加热成糊状,冷却备用

2、面包桶里放入鸡蛋清、盐、25克糖、牛奶、汤种、面包粉、酵母,和面2张家口市看癫痫病到哪个医院0分钟

3、手揉面10分钟后放入桶内加玉米油,将油和进面团,用手搓、摔面团至出膜

4、静置15分钟后揉匀平均分成9个面团甘肃哪里能治羊角风,整圆至烤箱发酵,烤箱下放一盆热水。

5、倍大后取出水和烤箱,180度预热10分钟,面团上刷蛋黄液

6、做香酥粒:软化的黄油加上糖分、筛入低筋面粉拌匀成粒

7、撒在面团上

8、中层烤180度20分钟左右,视情况盖上锡纸

9、出炉

10、装点一下

11、咬一口,软

香酥小面包这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下针对青少年癫痫患者做什么护理了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。