猪肝木耳炒瘦肉的做法
文章导读
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1.12干木耳用水泡发,清洗干净备用
2.21猪肝和瘦肉分别清洗干净
3.再分别切成片备用
4.肉片和猪肝放在一个盆里,分别调入适量的盐、味精、干淀粉、芝麻香油和黑胡椒粉
5.1坐锅热油,倒入木耳,再加入适量清水,盖上盖子焖煮
6.2搅拌均匀,腌制5分钟
7.待木耳煮至半熟,倒入腌制好的猪肝和瘦肉,翻炒
8.葱清洗干净,切成段,备用
9.出锅前放入葱段,再调入少许盐,翻炒均匀即可
10.出锅装盘
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