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金枪鱼色拉猪肉卷的做法步骤

更新于：2017-12-09

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家常菜谱分类香味 菜品口味炸主要工艺

食材明细

金枪鱼罐头一大勺酸黄瓜20克罐头橄榄20克猪里脊4片千岛酱一大勺干淀粉适量蛋液适量面包糠适量奶酪片1片

金枪鱼色拉猪肉卷的做法详细步骤

第1步

罐头也能高大上，今天就用罐头来研究研究新菜。

把罐头橄榄和酸黄瓜切碎，奶酪片切丝

第2步

一大勺金枪鱼罐头，加一勺千岛酱，拌入碎橄榄和碎黄瓜，对了还有奶酪丝

猪里脊切0.5CM片，把肉敲松

第3步

在肉片上撒适量海盐和黑胡椒粉

挖一勺拌好的金枪鱼色拉，但是不要铺开

第4步

把猪肉卷成卷

卷好的猪肉裹一层干淀粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。

第5步

锅里倒油，油量以能够浸满肉卷为益。油温五成，炸至金黄即可。

金枪鱼色拉猪肉卷的做法小贴士

难点：卷好的肉卷因为比较软，所以在裹面粉的时候容易漏，这时候可以放入冰箱适当冷冻，再做裹粉等步骤。

金枪鱼色拉猪肉卷的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

大酱炒鸡蛋   韭菜炒鸡蛋   鸡蛋牛肉羹    更多做法>

里脊肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

里脊肉菜谱：

山药炒肉片   里脊肉金针菇卷   彩色里脊肉    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱：

更多做法>

橄榄

1. 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒...

一般人群均可食用...详细介绍

橄榄菜谱：

锦绣小排骨   橄榄蘑菇   橄榄萝卜瘦肉汤    更多做法>哈尔滨癫痫医院那家好湖北治癫痫哪家医院专业受惊吓后眼直四肢僵是癫痫吗