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川味麻辣烤鱼的家常做法[多图]_川味麻辣烤鱼怎么做好吃

拉萨美食网 | 时间:2019-11-26 13:06:37
川味麻辣烤鱼的家常做法[多图]_川味麻辣烤鱼怎么做好吃 原  料: 大黄花鱼1条,洋葱1个、火锅底料1大块,郫县豆瓣2大匙,豆豉适量,大蒜1整头,生姜一大块,色拉油1大匙,干辣椒一小把,清水小半碗。[搜菜谱] 特  色: 红红火火,鲜香麻辣——川味麻辣烤鱼。[搜菜谱] 操  作: 1、黄花鱼去除内脏清洗干净,擦干水分。 2、备好各种佐料。 3、洋葱切丝摆放在盘子里。 4、把鱼放入盘子里,撒上姜末,淋上一大匙色拉油,入220烤箱,烤25分钟。 5、凉油放入火锅底料,慢慢煸出红油。 6、倒入郫县豆瓣和豆豉继续煸炒片刻。 7、放入蒜末和干辣椒煸炒,倒入小半碗清水略煮片刻。 8、取出烤鱼,倒入料汁,再次烤10分钟直到烤鱼成熟。 [搜菜谱] 营养价值: 黄鱼 - 又名黄花鱼、黄鱼、大鲜、大王鱼、金龙、石首鱼、石头鱼。 黄鱼,有大小黄鱼之分。二者和带鱼一起被称为中国三大... 所属菜系: 川菜 - 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游,气候温和,雨量... 所有川菜西宁哪家治癫痫专业武汉市到哪家看癫痫病好左乙拉西坦吃几年停药