焗意面的家常做法[多图]_焗意面怎么做好吃-_面条
小朋友对面食情有独钟
呼噜呼噜一会会就解决掉了这一盘子
表层软软的芝士也是极其喜欢
主料
意大利面(管型)200克 洋葱半个 樱桃番茄8颗 橄榄(青)适量 培根两片 马苏里拉芝士120克
辅料
黑胡椒碎适量 食盐适量 欧芹适量
焗意面的做法
1.1、锅内放入适量的清水,加一大勺盐,煮开;
2.2、放入意面,大火煮开后转小火煮8分钟至熟;
3.3、沥干水分备用;
4.4、洋葱切丁、番茄切小块、青甘蓝切丝、培根切段;
5.5、锅内放入适量色拉油,加热至8成,倒入洋葱丁煸炒出香味;
6.6、放入番茄;
7.7、继续煸炒片刻,至番茄出汁;
8.8、放入青甘蓝丝和培根翻炒;
9.9、放入煮好的意面;
10.10、放入少许黑胡椒碎及盐,翻炒均匀;
11.11、熄火装盘;
12.12、在意面表层撒上马苏里拉芝士碎及欧芹碎;入180℃预热的烤箱,中层15分钟。
烹饪技巧
1、意面需根据包装说明,提前加盐煮熟;
2、煮熟后的意面若不及时烹饪,可倒入适量色拉油翻拌均匀以防粘连;
3、家里没有大番茄,所以用了樱桃番茄代替;
4、所用的蔬菜可以随自己喜好添加;
5、欧芹碎作为点缀及增香,没有可以忽略;癫痫病能否治疗?渭南哪家癫痫医院比较好治疗癫痫需要多少钱?海南有哪些专治癫痫的医院