6寸心形戚风蛋糕的做法

文章导读

健康的饮食能够让我们越来越健康，远离各种疾病困扰，为了告别水肿的情况，大家学会做6寸心形戚风蛋糕，6寸心形戚风蛋糕的做法非常简单，把材料放水中泡银川治疗癫痫病哪里的医院好半个小时，加入红枣、红米等一起熬水即可，记住食材一定要新鲜，否则会影响口感。

1、准备好所需的原料。

2、将蛋黄蛋白分离，分别放入两个干净无水无油的容器中，蛋黄里加入一半的细砂糖，用手动搅拌器搅拌均匀。一次性加入牛奶，并继续搅拌均匀。一次性加入玉米油，并继续搅拌至完全融合，看不见油星。

3、筛入低筋面粉，换橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状，成为蛋黄糊，放一旁待用。

4、蛋白中加入塔塔粉用电动打蛋器打至粗泡。

5、用电动打蛋器中速打成鱼眼泡泡后放入10g白糖。

6、然后分两次加入剩余的细砂糖，继续用电动打蛋器打至干性发泡（提起打蛋器能看见金昌应该去哪家医院治癫痫病会比较好坚挺的小尖尖状）。

7、蛋白霜打发好后（此时预热烤箱140度），将蛋白霜分三次与蛋黄糊上下翻拌均匀成为羊角风的症状蛋糕糊。

8、将拌匀的蛋糕糊倒入模具中。

9、用刮刀抹平表面，拿起模具用力在桌上磕几下，震出大气泡。

10、送入预热好的烤箱里140度，下层，烤45分钟。

11、中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩。彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可。

12、侧面图。

13、正面图。

14、封面图。可以用来制作各种裱花慕斯蛋糕。松软香治癫痫病大约多少钱甜的戚风蛋糕绝对是大人小孩的大爱。

上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭，学会几个简单的菜肴是很不错的。6寸心形戚风蛋糕的做法就特别简单，上班族可以选择。