虾米炒黄瓜的做法_虾米炒黄瓜怎么做【图文】_家常菜谱

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虾米炒黄瓜的做法步骤

更新于：2018-04-11

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菜系及功效：家常菜谱

虾米炒黄瓜的制作食材：

黄瓜六两，虾米五钱。

葱末一钱，姜末一钱，精盐八分，食油七钱。

虾米炒黄瓜的做法详细步骤

1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡； 

2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块； 

3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。

虾米炒黄瓜的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱：

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虾米

1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾米菜谱：

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