藜蒿炒腊肉的家常做法[多图]_藜蒿炒腊肉怎么做好吃

用料

腊肉100g

藜蒿200g

油适量

姜适量

藜蒿炒腊肉的做法步骤

1.腊肉，切适量肉片，热水洗干净，泡一泡，上锅蒸30分钟。切片，尽量肥瘦分开。

2.我亲自采的藜蒿。

3.锅内放很少的油，放姜片炸香。

4.先放较肥一点的肉，煎出油来。

5.再放瘦肉翻炒，炒至肉片卷曲，颜色发黄，香味四溢。盛出待用。

6.利用锅内底油炒藜蒿。

7.加入炒好的腊肉一起翻炒。

8.放少许水，大火焖两分钟即可出锅。

小贴士

1、腊肉很咸，这道菜不用再放盐了。

2、很后放少许水，这样腊肉中的咸味就被藜蒿吸收了。山西太原癫痫病医院哪个很好癫痫病治疗很好医院山东癫痫病医院怎么样