炸洋葱圈的家常做法[多图]_炸洋葱圈怎么做好吃

用料

洋葱3个

面包屑150克

鸡蛋2个

面粉100克

盐1小匙

胡椒粉0.5小匙

炸洋葱圈的做法步骤

1.洋葱剥去外皮,切去根部,横切成1CM的圆片,交将其分成一个一个的洋葱圈.用冰水泡10分钟，去掉洋葱辛辣的味道。

2.捞起晾干，在洋葱圈中调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。

3.将鸡蛋打散、加适量的盐、胡椒粉。

4.依次在洋葱圈上蘸匀面粉,蛋液、放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。

5.中火烧热锅中油,然后将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可,中途略为搅动翻面.很后沥干油分取出装盘

6.可以直接食用,也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用

小贴士

正宗的红菜汤一定要先用红菜头，格瓦斯放在罐中焖煮，煮开后再放入白菜、甜萝卜，煮烂后放入葱、蒜、油、盐、肉——这是很基本的程序。真正的俄式红菜汤的做法程序严格，煮汤时用文火并适当添加柠檬、西红柿酱和香菜，放置要合理。江苏癫痫病可以彻底治好吗辽宁哪家癫痫病医院好长沙治癫痫病效果好西安有没有*的医院治疗癫痫病