尖椒炒藕片的做法-藕片怎么做好吃
主料:莲藕300克,小尖椒50克,南瓜30克
配料:葱花适量,盐,味精,香油,水淀粉各适量
作者:健康美食
时间:2012-03-04 18:25:42
难度:初级入门 类型:『 热菜 』
归属:春季
标签:藕片做法大全,藕片怎么做好吃,尖椒炒藕片怎么做
藕片食谱大全
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尖椒炒藕片介绍
这道健康美食尖椒炒藕片所用到的莲藕要挑选外皮呈黄褐色、比较长、比较粗壮、有一股自然清香味的。尖椒炒藕片怎么做?请看下面健康美食网尖椒炒藕片的做法教程讲解。
尖椒炒藕片的做法:
1.将莲藕刮净切薄片;小尖椒去籽切圈;南瓜去皮,切菱形片。
2.将以上三种处理好的材料放入沸水中氽烫一下,捞出沥干。
3.锅内放少许油烧热,将原料下锅迅速煸炒至熟。
4.放入盐、味精、葱花,用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅装盘即可食用。
尖椒炒藕片的成品美食图:
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