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甜豆玉米笋的做法步骤
更新于:2018-07-02
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
甜豆适量玉米笋适量胡萝卜适量虾仁适量腰果适量豆豉适量蒜片适量鸡精适量盐适量
甜豆玉米笋的做法详细步骤
第1步
食材:甜豆、玉米笋、胡萝卜、虾仁、腰果。
这叫甜豆和荷兰豆、豌豆很相似。
第2步
玉米笋滚水焯过。(焯时放一勺盐,可以入味)
虾仁滚水焯过捞起待用。
第3步
腰果油炸好,热锅冷油爆豆豉、蒜片。
倒入甜豆、胡萝卜煸炒加盐。
第4步
再倒入玉米笋、虾仁加鸡精煸炒关火,加腰果装盆。
甜豆玉米笋的营养分析
胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱:
胡萝卜苹果汁 咖喱饭 胡萝卜蘑菇炖牛肉 更多做法>
虾仁
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...
一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
虾仁菜谱:
清炒虾仁 沙律海鲜卷 虾仁荷兰豆早餐饼 更多做法>
腰果
1. 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2. 含有丰富的油脂,可以润肠通便,...
一般人群均可使用1. 腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者...详细介绍
腰果菜谱:
腰果虾仁 果仁野菜羹 腰果芦笋虾仁 更多做法>
玉米笋
玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。 ...
一般人都可食用...详细介绍
玉米笋菜谱:
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