麻辣鸡串的做法_麻辣鸡串怎么做_家常菜谱

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麻辣鸡串的做法步骤

更新于：2018-04-05

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家常菜谱分类健脾开胃食谱分类低温环境作业人群食谱分类麻辣味 菜品口味炒主要工艺

食材明细

鸡肉400克花椒80克辣椒粉10克孜然7克辣椒(红、尖、干)100克植物油30克

麻辣鸡串的做法详细步骤

1. 鸡肉洗去血水，加盐腌30分钟待用；

2. 将腌制好的鸡肉串下油锅炸呈金黄色，捞起沥油待用；

3. 锅中留少许底油，下入干辣椒，花椒炒出香味；

4. 将炸好的鸡肉串倒入锅内，加胡椒粉、孜然粉再炒几分钟，很后加几滴香油，起锅装盘即可。

麻辣鸡串的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

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