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盐水鸭的家常做法[多图]_盐水鸭怎么做好吃-_家常菜谱

拉萨美食网 | 时间:2019-12-23 15:07:37

盐水鸭的家常做法[多图]_盐水鸭怎么做好吃-_家常菜谱

    盐水鸭的正宗做法不知道,但是这道【盐水鸭】味道确实非常好,鸭肉的口感软烂,是一道老少皆宜美味佳肴。做法简单,是零厨艺的首选。

    主料

    鸭半只

    辅料

    盐15克  葱适量  陈皮1块  大料2个  姜适量

    盐水鸭的做法

    1. 把半片鸭子洗净

    2. 凉水入锅,烧开煮制1分钟,捞出冲洗干净

    3. 把洗净的半片鸭子一切两半备用

    4. 电压力锅加水,放入陈皮、大料、葱姜,烧开后加盐调味

    5. 放入备用的鸭子

    6.煮制10分钟

    7. 泄压后,浸泡2小时

    8. 出锅装盘,切块后即可上桌品味

    烹饪技巧

    1、 因为锅小放不下,所以将其一切两半。

2、也可以用鸭腿制作。

3、制作的时间仅供参考。浸泡是为了入味。固原市有专治癫痫病的医院吗怀孕服用奥卡西会对身体造成哪些伤害辽宁癫痫医院有哪些