蚝油茄子的做法

文章导读

逢年过节，相信大癫痫大发作的饮食有哪些要求家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，很好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于蚝油茄子

1.准备所有材料。

2.把茄子从中间剖开为两半，再切成2寸长段。

3.*一刀从右边间隔两厘米斜刀45度轻轻切至2分之一处。

4.第二刀从左边间隔两厘米斜刀45度轻轻切至重合*一刀的切口处，然后把中间的茄子拿掉。

5.把所有的茄子切癫痫可以痊愈吗好，放入加了盐的水里泡5分钟。

6.把红椒切末，姜、蒜、葱切末。

7.把茄子捞出用水冲一下，稍稍沥干水分，撒上少许淀粉。（我这个淀粉撒的有点多）

8.锅中放比平时炒菜治疗癫痫病效果好的药是什么油量稍多一点，烧热，下入茄子煎炸至软就可以，不一定要两面金黄。

9.茄子码入盘中。

10.锅中留底油，下入姜，蒜，红椒末炒香。

11.放入蚝油，生抽，糖，少许盐炒匀，下入水淀粉勾玻璃芡汁。

12.在码好的茄子上撒上葱末，浇上芡汁，再撒上白芝麻。

蚝油茄子的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨银川治癫痫病的医院排名房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。