东北地三鲜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 东北地三鲜的做法 东北地三鲜的做法步骤 更新于：2018-05-13 收藏 5036 次  /  265 人做过这道菜 分享东北地三鲜的做法 分类标签 家常菜谱分类素斋菜分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 土豆适量茄子适量柿子椒适量香葱适量大蒜适量 东北地三鲜的做法详细步骤 第1步 土豆去皮切成滚刀块、茄子留皮切滚刀块、柿子椒掰成块、葱切末、蒜切末。 用醋、酱油、水淀粉、鸡精、白糖调成碗芡。 第2步 锅烧热，放油待油温五六成热时，将土豆块放入。 将土豆炸成金黄色捞出待用。 第3步 等油温再次变热，放入茄块。 茄子炸成金黄色捞出待用。 第4步 待油温变热，放入柿子椒块，炸好捞出待用。 锅内做油煸香葱花。 第5步 放入茄子、土豆、柿子椒。 翻炒均匀。 第6步 放入盐翻炒均匀。 倒入碗芡让水淀粉糊化。 第7步 撒入蒜茸和香葱末。 翻炒均匀即可出锅。 东北地三鲜的营养分析 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤... 一般人均可食用。...详细介绍 土豆菜谱： 土豆泥   土豆红烧肉   浓汤土豆泥花朵    更多做法> 茄子 1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防... 一般人群均可食用1. 可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍 茄子菜谱： 蒸茄子   啤酒茄子   茄子饭 VS 紫菜汤    更多做法> 柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒... 1.　一般人群均可食用。2. 　眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍 柿子椒菜谱： 菠萝鸡肉丁   香油柿子椒   炝柿子椒    更多做法>哪看癫痫病好太原什么医院能治癫痫甘肃哪家医院治疗癫痫好