家常油泼面的做法
文章导读
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三河北治疗癫痫病的好医院餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,家常油泼面的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。
1、把面粉中放一勺盐,活成比饺子面稍硬一些的面团,饧一个小时,中间揉两三次。
2、然后把面团擀成小面剂子银川治癫痫病哪家正规,然后擀成长条。
3、擀好以后放到平底盘中,每块中间要抹一点油,防止粘连。
4、然后盖上保鲜膜饧两个小时左右。
5、面饧好以后拿出一块面,两个手拿着面两端往外抻。
6、抻面时长短薄厚根据自己爱好决定。
7、抻一根就放在锅里,抻完以后煮一分钟左右就行了。
8、碗中放小香葱段和蒜末,然后放盐,生抽,醋,少许鸡精。
9、再放入炒熟的绿豆芽。
10、把煮好的面过凉放入碗中,在上面放上辣椒面,芝麻和花椒碎,再放上烫好的青菜。
11、起炒锅放菜籽油,放菜葱姜,花椒大料,爆香后捞出。
贵阳的癫痫医院哪个好12、很后泼在辣椒和花椒上面就行了。
MM们是否学会了这道菜?家常油泼面是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来贵州很*癫痫病医院吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。