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小满节气养生常识

美食网 | 时间:2019-11-11 10:37:50
一、小满节气养生常识二、小满很应该吃的食物三、小满养生3大原则

小满节气养生常识

1、小满节气养生常识

重点:养好身不苦夏。之所以说小满时节养生保健非常重要,是因为此时保养好身体,长夏可不愁。祖国医学主张天人合一,以五行配四季,缺一,所以以长夏来弥补,于是夏季就被一分为二,前为夏,后为长夏,春夏秋冬加上长夏就合乎了五数。就时间长度来说,夏涵盖了立夏、小满、芒种这三个节气,而长夏跨越的则是夏至、小暑、大暑。滋补:忌肥腻多清淡。在小满时节,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。

2、女性小满吃什么祛湿

绿豆粳米粥。食材:绿豆60克,粳米100克。做法:将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

荷叶消暑粥。食材:荷叶3克,米50克。做法:白米洗净后放入药材,加500cc的水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可。

3、小满吃什么水果

橙子。橙子中含丰富的维生素C、维生素P,能增强机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,可防治高血压、动脉硬化,确保夏日里的身体健康。

猕猴桃。猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。

小满很应该吃的食物

薏米。养生功效:被誉为“谷类*“的薏米,在祛除内热、健脾得湿上有显著的功效。由于小满前后雨下得比较多,湿气相对比较重,薏米便是这一时期很为理想的一种养生食材。食而有道:由于薏米较难煮透,很好在烹饪之前用温水浸泡2——3小时,再加入其他的米类一起熬制。

粉蒸苋菜【材料】苋菜500克,大米100克。

【调料】花椒粒、大料、陈皮、香油、盐、鸡精各适量。

【做法】大米淘净,加花椒粒、大料、陈皮、冷水浸泡一夜。将泡好的大米晾干;苋菜洗净,切段。大米小火炒至焦黄,用粉碎机打碎。苋菜加盐、香油、鸡精、米粉拌匀,上锅大火蒸15分钟,淋入香油即可。

苋菜芙蓉蛋汤【材料】苋菜300克,猪瘦肉150克,鸡蛋2个,水发粉丝50克。

【调料】蒜末、葱末、植物油、高汤、盐、味精、水淀粉、醋、胡椒粉各适量。

【做法】苋菜切段,焯后沥干;猪瘦肉切片,加水淀粉、盐拌匀略腌;鸡蛋加少许盐打散。

小满养生3大原则

原则一:清热利湿、生津止渴。因人体在夏天津液消耗较多,所以夏天应注意清热生津止渴,并且因这一时期暑湿并重,所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿。中医认为,长夏在五脏中归于脾,也宜清补。按中医养生学的观点,过湿对脾不利,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。但应注意,因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能,所以不宜多食。夏天酷热高温,人们喜冷饮,饮水多,导致湿气易侵入人体。

原则二:清心祛暑、清热解毒。中医认为,夏为暑热,夏季归于五脏属心,适宜清补。而心喜凉,宜食酸,比如可常吃些小麦制品,之外可适当多食些猪肉、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。

原则三:健脾养胃,补气益阴。进入夏季,天气炎热,人体消耗增大,一方面急需补充营养物质和津液,另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则。

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