麻辣水煮鱼的家常做法[多图]_麻辣水煮鱼怎么做好吃

用料

草鱼1条

油50ml

盐10g

红辣椒50g

麻椒10g

料酒20ml

郫县豆瓣10g

花椒50g

麻辣水煮鱼的做法步骤

1.草鱼收拾好

2.均匀切片

3.用料酒腌制半个小时

4.绿豆芽过水

5.准备好的调料

6.油烧热后爆炒葱辣椒

7.加适量水煮开放入鱼片

8.另起锅烧辣椒

9.很后把烧好的辣椒油直接浇在煮好的鱼片上面就可以

小贴士

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