紫菜鸡蛋汤的做法-紫菜鸡蛋汤怎么煲
主料：紫菜,瘦肉,鸡蛋
配料：葱,生姜,盐,油,鱼露,鸡粉,胡椒粉,生粉
作者：蛋蛋
时间：2019-04-10 16:00:01
难度：初级入门 类型：『 汤类 』
归属：春季,夏季,秋季,冬季
标签：紫菜鸡蛋汤的做法,紫菜鸡蛋汤怎么煲
蛋汤食谱大全
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紫菜鸡蛋汤介绍 紫菜味道鲜美与鸡蛋搭配做成汤更是美味无比，今天蛋蛋来教大家紫菜鸡蛋汤的做法。
烹饪难度：简单 烹饪时间：30分钟 烹饪工艺：煮 菜品口味：清香 用 料：紫菜,瘦肉,鸡蛋,葱,生姜,盐,油,鱼露,鸡粉,胡椒粉,生粉 紫菜鸡蛋汤的做法 *一步如图，准备食材鸡蛋、瘦肉、姜片、葱。
第二步然后瘦肉洗净切片，姜片切丝、葱切段，用碗盛起切好的食材，加盐、鸡粉、鱼露、花生油、生粉搅拌均匀腌制片刻。
第三步把紫菜用盆盛起。
第四步用清水浸泡片刻，冲洗3遍以上。
第五步捞起、沥干水分
第六步汤锅放3-4碗水并煮开。
第七步倒下准备好的紫菜煮沸。
第八步加上之前已经腌制好的肉片。
第九步遮上锅盖煮10-12分钟左右。
第十步调人盐、鸡粉，并倒入适量胡椒粉。
第十一步鸡蛋打散，倒入汤中，记得一边倒一边搅拌哦
第十二步闭火，撒下葱花，即可盛起。