炒芥兰菜的家常做法[多图]_炒芥兰菜怎么做好吃-_粤菜-
用料
芥兰菜750g
油适量
盐适量
蚝油适量
鸡精适量
炒芥兰菜的做法步骤
1.买来的芥兰,把老的部分摘掉。泡在水里洗。
2.起油锅。把洗干净的芥兰倒进去。大火。翻炒。
3.大火。翻炒。等芥兰稍微有点变颜色,没有那么生色。放上一点盐。
4.放点鸡精。会有不一样的味道。
5.很后,快起锅的时候,你可以放点蚝油或者鲍鱼汁。让菜更鲜甜点。
小贴士
炒的时候,建议用大火,速度要快点,炒出来的菜才会爽口。
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