牛肉拽面的做法
文章导读
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全小儿癫痫疾病有哪些常见的病因营养的食物,当然在家里做是很好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍牛肉拽面的做法。
1.牛肉是用沙锅炖的,煮牛肉之前先用木棒对牛肉反复敲打,至纤维疏松,再在汤里加几块山楂,牛肉会比较容易煮烂。
2.121冬天活老人得了癫痫病是为什么面的水要稍微热一些,水里要加盐,这样活出来的面很筋斗。
3.2河南治癫痫病到哪儿好12煮好的牛肉,捞出切片。
4合肥癫痫病治疗哪家好.1中途要揉几次,然后多醒一下,面团就会非常光滑。
5.2面团活好,醒一个小时。做拽面,醒面很重要,醒的时间越长,面的弹性越大哦。
6.大蒜切片,青红辣椒切丝。
7.锅里不要放油,净锅在火上烧热,把青红辣椒倒进锅里,炒软盛出。
8.1开中火,然后炒牛肉。
9.2锅里倒油,大火烧热把蒜放进去,爆出香味a
10.将牛肉翻炒,炒干水份,表面微微发黄就可以了。
11.把之前炒软的青红辣椒放进去,炒一下。
12.加盐和味精,装盘待用。这一步你完全可以根据自己的口味,做个简单的,比如蕃茄炒鸡蛋什么的。
13.面团醒差不多,擀成面片。
14.切条。
15.稍微拽一下,然后就不管了,醒个十来分钟再拽。
16.重复几次,原本只有几根片,现在变成了一桌子。
17.牛肉汤烧开,把面条放进去,煮面条就不用累述了,大家都会。
18.然后这个吃就更不用说了,大家都会。哈哈。哈哈。
牛肉拽面对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得很完美。