麻辣香肠的做法
文章导读
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。儿童癫痫病哪里治疗能好其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作麻辣香肠,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
1.干辣椒小火炒变色,放凉,用搅拌机磨成辣椒粉。
2.花椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成花椒粉。
3.姜粉,姜晒干磨成粉。
4.盐渍肠衣,来自某宝,对于自己买小肠来刮,我坚定的认为自己一定会刮破,买现成的方便,也便宜。
5.洗去盐,用水泡十分钟。
6.灌肠工具一个,没有可以用矿泉水瓶子做,我这个是买肠衣的赠品,挺好用的。
7.肥瘦比例为2:8的猪肉十斤,切成有点厚度的片。
8.各种调料全部拌入,拌均匀,腌几个小时。
9.灌肠工具套上肠衣,肠衣全部套在工具上,留一小段,口部扎紧,开始塞猪肉进去灌。
10.肠衣上边灌边扎眼,避免肠衣被撑破,无数个眼,不鹤岗市癫痫病医院排行用担心扎破,不扎才会破。
11.一根肠灌好,灌的紧实一点,两端封口后,再用棉线分成一段一段的癫痫病人的护理香肠,我*一次做比较笨,灌一段扎一段,后来看见别人都是灌完了之后再分段,果真肉更紧实,两端也圆滑了不少。
12.灌好的香肠挂在日晒通风处,晾晒一周以上,就可以吃了。
大家看了小编的介绍,是不是对这麻辣香肠非专业治疗癫痫病的好医院常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。