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茄汁鸡丸的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 20:11:38

茄汁鸡丸的做法

文章导读

一道菜给一百个人做呼和浩特很专业癫痫病医院,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好茄汁鸡丸的方法。

1.准备吴忠哪个医院可以看癫痫病材料

2.鸡腿去骨,去皮,白色筋的部分也一定要去干净,否则影响口感

3.处理好的鸡腿昆明市看癫痫病很专业医院剁成泥

4.木耳用冷民间偏方治癫痫能有效吗水泡发后,去蒂洗净,剁成细一点碎末

5.鸡蓉,木耳加料酒,蛋清,盐,糖,少许黑胡椒,往一个方向划圈,拌上劲。(喜欢葱的可以加些葱花,不要拌的太咸,有味道就可以了,后来还要裹茄汁)

6.拌好的鸡蓉,做成一口一个大小的丸子

7.蒸锅水烧开,丸子入锅蒸7,8分钟左右

8.蕃茄去皮切小丁

9.蕃茄丁入油锅,大火翻炒

10.用中小火把蕃茄熬成糊,加盐和糖调味

11.倒入蒸好的丸子,翻炒片刻,使丸子均匀的沾上茄汁即可

茄汁鸡丸的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。