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辣炒花蛤肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-09 18:13:40

辣炒花蛤肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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辣炒花蛤肉的做法步骤

更新于:2018-05-03

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家常菜谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

花蛤肉500克干辣椒10粒蒜4瓣姜丝适量生抽1勺料酒1大勺盐适量耗油适量糖3克葱适量花椒粒30克

辣炒花蛤肉的做法详细步骤

第1步

辣椒剪成小段和花椒一起备用

葱姜蒜切好备用

第2步

花蛤肉多洗几遍沙子,然后一个个把肚子里的“臭臭”扣掉洗干净,这一步,好需要耐心的说

炒锅烧热,放入菜籽油

第3步

姜蒜放入锅中炒香

再放入辣椒和花椒

第4步

花蛤肉放入锅内大火翻炒,加入所有调料调味

大火收汁出锅即可

辣炒花蛤肉的做法小贴士

花蛤肉一定要多用清水除沙,否则影响口感

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