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红薯披萨的家常做法[多图]_红薯披萨怎么做好吃-_烘焙

拉萨美食网 | 时间:2019-12-16 10:48:08

红薯披萨的家常做法[多图]_红薯披萨怎么做好吃-_烘焙

    红薯:补虚乏,益气力,健脾胃,止虚汗,改善食欲不佳奶酪:含丰富蛋白质,脂肪等有机成分,和钙,磷等无机盐类,多种维生素和微量元素奶酪中的脂肪酸可降低胆固醇,并对预防心血管病,高血压,高血糖有很好的功效奶酪是经发酵成熟的乳制品,多种营养成分即易被人体消化吸收,不易致胖,多食,常食很少患结肠癌,直肠癌!

    红薯披萨用料工具

    主料:红薯300克高筋粉100克低筋粉70克糖酵母2克黄油10克马苏里拉奶酪碎250克披萨草罗勒叶辅料无

    厨具: 电烤箱分类烘焙烤数小时普通难度

    红薯披萨的做法:

        1.酵母放入温水中,静置10分钟

        2.糖,酵母倒入面粉中筷子搅成雪花片

        3.黄油加热融化

        4.晾凉倒入和好的面团

        5.入容器中,盖好保鲜膜温暖处发酵2倍大

        6.红薯切丁

        7.水开,蒸8分钟拿出(大概9成熟,根据自家汽灶火候掌握时间)

        8.托盘放锡纸,放入红薯,不要封口,敞开烤箱上下管200度预热5分钟,放中层烤5分钟(蒸好的红薯有水分,稍去掉点水分)

        9.制作披萨酱:锅加适量橄榄油烧热,放入适量蒜末,大葱末,蚝油,番茄酱,鸡精,少量水(这些配料先前切好的)翻炒片刻

        10.出锅前加点水淀粉收成稠汁(我的太稠了,水淀粉调厚了)

        11.发酵好的面团擀成披萨盘大

        12.装入披萨盘

        13.在饼底用叉子插些小孔(防烤制时起泡鼓起)

        14.涂上披萨酱

        15.撒适量披萨草和罗勒叶铺一层马苏里拉奶酪碎

        16.铺上红薯

        17.最后再铺一层马苏里拉奶酪碎,烤箱预热后,中层上管180度,下管190度,烤25分钟即可(根据自家烤箱功率设定温度和时间)

        18.烤好的披萨色泽接近完美

        19.趁热食用吧!什么是遗传性癫痫如何预防天津治疗癫痫病的医院有哪些?为什么癫痫发作会意识丧失