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剁椒干锅鱼头的家常做法[多图]_剁椒干锅鱼头怎么做好吃

拉萨美食网 | 时间:2019-11-26 13:10:34
剁椒干锅鱼头的家常做法[多图]_剁椒干锅鱼头怎么做好吃 用料 鱼头1只 油适量 生抽2勺 蚝油1勺 玉米淀粉1勺 糖少许 剁椒4勺 香葱4条 芜茜适量   剁椒干锅鱼头的做法步骤 1.鱼头一只,剁成块,洗干净备用。 2.倒入生抽、蚝油、糖、淀粉等并抖匀,可加少许盐,将所有材料拌匀。 3.拌匀后腌制30分钟。 4.香葱切须洗干净后,摘成段,和姜片平均铺在砂锅底下。 5.锅中放入鱼头,并在鱼头上面均匀淋上剁椒。 6.盖上锅盖,开火煮,滚后继续保持中火煮10分钟。 7.准备葱段和芜茜。 8.最后放入葱段和芜茜即可。 小贴士 1、锅底先用香葱垫底,是防止鱼肉粘底。 2、个人觉得香葱和芜茜缺一不可,少了会大有逊色。 3、调味料中有酱油和蚝油,咸味其实已经足够,重口味人士可酌情加盐。郑州治疗癫痫病的医院去哪家好保定医治癫痫病哪里看的比较好?西安治癫痫病哪个医院好呢施恩哪里有专业治疗癫痫的医院