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鲜虾色拉的做法步骤
更新于:2017-11-19
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分类标签
家常菜谱分类清爽凉菜分类香味 菜品口味拌主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度
食材明细
青红椒适量蒜头适量鲜虾适量油浸蛤蜊适量苜蓿芽适量橄榄油适量白葡萄酒醋适量盐适量胡椒粉适量
鲜虾色拉的做法详细步骤
第1步
鲜虾去壳入沸水焯熟后改刀切小块;
青红椒、蒜头切丁;
第2步
油浸蛤蜊从罐头取出切丁;
混合所有食材,加入橄榄油、白葡萄酒醋、盐、胡椒粉拌匀;
第3步
装盘摆上苜蓿芽即可。冷藏半小时口味更佳。
鲜虾色拉的营养分析
蛤蜊
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲...
一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支...详细介绍
蛤蜊菜谱:
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苜蓿
苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K...
一般人群均可食用。1. 气管炎、贫血、恶性贫血、支气管炎、湿热...详细介绍
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