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鲫鱼煲木瓜的做法步骤
更新于:2018-06-03
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分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煲主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度
食材明细
鲫鱼2条木瓜1个枸杞1小撮
鲫鱼煲木瓜的做法详细步骤
第1步
鲫鱼,洗净去内脏后用油煎香。记得只要鱼肚子内塞点姜片去腥就够,不要调味。
因为时间关系,鱼是提前煎好,放入冰箱。随时可以拿出来用。
第2步
木瓜,要偏生。
去皮。
第3步
切开去囊。
切大块。
第4步
木瓜、鱼放入汤煲。
加入一把枸杞,加水漫过所有食材。大火烧开半小时,转小火一小时即可。
第5步
香浓甜美的鱼汤。
颜色淡金,无油。非常好喝,润!
鲫鱼煲木瓜的营养分析
鲫鱼
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、...
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1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和...
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枸杞
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