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烤鱼的做法【步骤图】_菜谱

美食网 | 时间:2019-12-09 17:59:22

烤鱼的做法【步骤图】_菜谱

主料

海鱼500克

辅料

植物油1勺料酒适量盐1勺生抽适量姜适量蒜适量葱花适量腐乳适量

烤鱼的做法

1.

准备好做菜的主要食材,鱼收拾干净,用水冲洗一下,放在器皿中备用。

2.

将腌料倒进鱼里混合一下,加盐和大蒜姜葱腌制。

3.

加适量的料酒去除腥腻味道,鱼更鲜美。

4.

加点老抽上个色,烤鱼颜值比较好。

5.

加点植物油在腌的鱼里边,主要靠的时候,鱼会熟的更快。

6.

烤盘包锡纸,这样是懒人的办法,不用刷洗的时候很难弄。在锡纸上刷点油鱼不会粘了。摆放好腌鱼,电陶炉开二个火圈,温度设置4档。注意这个温度是为了温度上的快,注意下哈,易糊的。

7.

烤盘热了,陶炉就减小火力到2档。这鱼小熟的很快,鱼熟的时候,在加点麻辣腐乳汤,味道更鲜美口感也是微辣的。喜欢就试下哈。

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