蛋煎饺子的家常做法[多图]_蛋煎饺子怎么做好吃-_闽菜-     今天冬至，也是我的生日(✿◡‿◡)在北方，冬至是要吃饺子的，防止冻耳朵，以往的冬至都是星期天，今年赶了个星期二，老妈不在家，所以自己做点儿饺子，和她一起吃~ 老妈不喜欢吃油煎饺子，每回我说想做的时候，她都说不要，因为嫌油太大了，这回可不一样了，煎饺子的时候加了鸡蛋液，而且鸡蛋会把油脂吸掉，整个煎饺不会油腻，还因为有鸡蛋的加入滋味更加香浓~     主料     饺子9个  鸡蛋2个  青椒8克  大葱10克  红辣椒2克     辅料     黑芝麻2克  白芝麻2  料酒2克  水3毫升  食盐1克  橄榄油2克  生菜2克     蛋煎饺子的做法     1.准备好一碗已经煮好的熟饺子     2.鸡蛋打入碗中，大葱、青椒和红辣椒切碎，生菜洗净，只要叶子的部分，切成丝儿     3.鸡蛋放入少许的料酒和食盐，打散，放入青椒、红椒和葱花     4.再放入黑白芝麻，搅拌均匀，加入少许的清水，继续搅拌均匀     5.锅中倒入少许的橄榄油     6.摆入饺子，小火慢慢煎1分钟     7.顺着锅边倒入鸡蛋液     8.盖上锅盖，小火把上面的鸡蛋液焖熟     9.然后关火     10.准备开吃啦     烹饪技巧     1、饺子我用的是熟的饺子，是已经煮好的，不是那种速冻的。 2、饺子大家可以依据自己的喜好来选择，我用的是鸡肉菌菇馅儿的饺子，是我刚做好的，有关各种馅料的饺子好吃君都有呢，大家可以参考一下哈~难治性癫痫就不能治好吗持续状态的癫痫的护理治疗癫痫用苯巴比妥有效果吗