糖霜花生的家常做法[多图]_糖霜花生怎么做好吃-_家常菜谱

常常在超市看到买的袋儿装糖霜花生，随手拿寄几袋儿，看着模儿样不赖，可常常嚼上几颗就会吃到坏的花生粒，特易败心情。保险起见，自己做的还是很可靠，以前一直觉着很难，跟朋友学到了这个方法，没想到这么容易。除了熬糖浆的方法，还可以用做糖霜饼干拌糖霜一样的方法，蛋清和细砂糖搅打成糖霜，与花生米拌和，糖霜均匀裹在花生米上，晾干即可。两种做法相比较而言，难度都不高，糖浆的方法，味道更好，所以推荐这种。

自制人气颇高的小零食【糖霜花生】

食材：花生米150g，细砂糖25g，水适量，干淀粉2小勺

糖霜花生的做法

1、备好所需食材；

2、花生米放在烤盘上，放入烤箱，温度160度，时间15分钟烤熟；

3、锅里放少量的水，加入细砂糖，煮成糖浆，加入烤好的花生米和巴旦木，拌均匀；

4、关火，倒入少量干淀粉拌匀即可。

美食小贴士

1、做这道零食，很好是用不粘锅，很方便；

2、我用了花生和大杏仁，除了这些还可以用榛子，腰果等，做成各种糖霜坚果；

3、做好的糖霜花生，完全晾凉之后很好放入密封的容器中保存，否则容易受潮变得不脆影响口感。

做菜网网站小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

芹菜和花生能一起吃:芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降低血压、降低胆固醇等作用。两者搭配食用，常食可改善脑血管循环、延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍癫痫病如何治疗好呢朔州哪家癫痫院比较好辽宁专业治癫痫的医院沈阳治疗癫痫病效果好的医院是哪家