四囍蒸饺的做法
文章导读
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是小儿癫痫早期检查不是也一样能做好呢?如果你有肌阵挛性癫痫病因是什么这种想法,那就先来跟着小编学习一下四囍蒸饺的做法吧。
1.12富强粉中加入一点点盐,倒入开水
2.21用筷子搅拌成絮状
3.1趁着这个时间准备馅料:鸡蛋皮、火腿肠切碎,油菜叶、癫痫发作的表现有什么黑木耳切碎后调入一点点盐和植物油拌匀
4.2再加入一点冷水揉成光滑面团,醒一会儿
5.1面团揉均匀后搓长条,下剂子,擀成中间厚周边薄的饺子皮,包入肉馅,不要多,不然饺子皮过会儿不能形成四个空腔
6.2肉馅加料酒、生抽、香油、胡椒粉、五香粉、盐、葱姜碎,拌匀调味
7.将上下方向的饺子皮对折,把中间位置捏紧
8.再将左右方向的饺子皮也对折,取中间位置与上一步捏银川看癫痫病医院紧的地方捏在一起
9.注意,只是中心点捏紧,此时已形成四个空腔,将空腔一边与相邻空腔临近自己的一边捏紧,注意高度取一致才好看
10.每个空腔的边都如此操作,一共捏四次,就形成了敞开的空腔
11.将空腔用筷子尽量挑开些,把四种颜色的馅料填入空腔
12.把每个空腔边缘捏出一个小尖角,更好看了
13.蒸锅开水下锅蒸7-8分钟即可。
四囍蒸饺介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!