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鸡蛋炒香葶的做法步骤
更新于：2018-07-16
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
香葶250g鸡蛋3个盐2g鸡粉1g姜5g香油0、5g水淀粉适量料酒1勺
鸡蛋炒香葶的做法详细步骤
第1步
香葶洗净沥干水切寸段备用。
鸡蛋打散加一勺料酒。
第2步
锅烧热加油将鸡蛋炒熟。
姜切片，锅里放适量油煸炒姜片出香味，
第3步
放香葶
翻勺爆炒
第4步
放入炒好鸡蛋加盐鸡粉香油。
水淀粉勾芡翻勺盛入盘中即可。
第5步
成品
成品。
鸡蛋炒香葶的做法小贴士
此菜要旺火爆炒。
鸡蛋炒香葶的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
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