口蘑酿肉的家常做法[多图]_口蘑酿肉怎么做好吃-_苏菜-

    小时候喜欢吃口蘑，那时候没有新鲜的，只有瓶装的罐头，我记得是张家口产的，那时候家里条件不是很好，父母的收入都很微薄，还要供我们姐弟三个念书，口蘑罐头在那时挺贵的，能吃上一次口蘑炒肉觉得在当时是一件奢侈的事情，所以那时候我特别盼望过年，因为过年的时候父亲都会做这样一道菜让我吃个够，因为家里人都不太喜欢口蘑罐头的那特殊的味道，所以基本上这道菜会成为我的独食，每次看到我狼吞虎咽的样子，父亲都会用慈爱的目光看着我并告诉我说慢慢吃，别呛着......

斗转星移，时间飞逝，一转眼我已经步入中年，每次去菜市场买菜看到有新鲜的口蘑必买无疑，新鲜的口蘑自然没有了那种特殊的味道，但它背后的那种暖暖的爱却是我难以忘怀的......

    主料

    口蘑300克  猪肉50克

    辅料

    酱油5毫升  盐1克  葱10克  香油3毫升  姜3克  大蒜10克

    口蘑酿肉的做法

    1.新鲜口蘑洗净

    2.挖去中间部分，然后用水焯一下

    3.猪肉、葱、姜、蒜放在一起剁成肉馅

    4.放入剁碎的口蘑（挖出的那部分），并加入盐，酱油和香油

    5.按一个方向搅拌均匀

    6.将肉馅塞入口蘑中，放入笼屉中

    7.将笼屉放入松下IH电饭煲中

    8.选择蒸的功能，5分钟哟

    9.时间到了

    10.蒸好了哟

    11.装入盘中，洒点葱花即可，鲜美无比呀！

    烹饪技巧

    口蘑去除中间部分时要动作轻点，容易碎掉，焯的时候时间要短。昆明癫痫病哪里看的好啊睡觉时抽搐是癫痫症状吗黑龙江哪里有治癫痫病的医院黑龙江去哪治疗癫痫病好