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芙蓉苦瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-11-26 11:57:15
芙蓉苦瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 芙蓉苦瓜的做法 芙蓉苦瓜的做法步骤 更新于:2018-01-18 收藏 1553 次  /  91 人做过这道菜 分享芙蓉苦瓜的做法 分类标签 家常菜谱分类素斋菜分类明目食谱分类苦味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 苦瓜1根鸡蛋3个鲜蛎蝗50g植物油适量盐适量高汤精适量 芙蓉苦瓜的做法详细步骤 第1步 苦瓜去瓤切片,焯水后用凉水冰一下,沥水备用 鸡蛋取蛋清打发备用(蛋黄留着做别的菜吧) 第2步 蛎蝗焯水后沥水备用、高汤精加3汤匙水调匀备用 锅内油烧热,放入打发的蛋清翻炒 第3步 放入苦瓜、蛎蝗、盐、高汤精溶液 翻炒几下,出锅喽~~~ 芙蓉苦瓜的做法小贴士 A.没有打蛋器的话也别着急,直接炒蛋清味道也不错滴,只是没那么好看罢了 B.没有高汤精的话也可以用味精代替,不过咖喱猫个人觉得高汤精的味道更好些 C.饭店做这道菜的时候放的是鲜虾仁,家里现成 的只有蛎蝗,所以就用蛎蝗代替啦,味道也不错 D.因为蛎蝗和苦瓜都用水焯熟了,所以翻炒几下就好了。 芙蓉苦瓜的营养分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱: 胡萝卜炒鸡蛋   扬州炒饭   火腿鸡蛋饼    更多做法> 苦瓜 1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;2... 一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者;2. 苦...详细介绍 苦瓜菜谱: 苦瓜炒蛋   豉椒苦瓜   苦瓜鸡蛋    更多做法>癫痫能治疗好吗一般癫痫病人的寿命长吗武汉小儿童癫痫医院