油焖春笋的家常做法[多图]_油焖春笋怎么做好吃-_徽菜-
用料
春笋300g
青椒100g
酱油适量
白糖适量
香油适量
鸡粉适量
盐少许
油焖春笋的做法步骤
1.春笋洗净，去皮，笋肉切细条，（如果用袋装的就方便多了，直接切条即可）；青椒洗净切成与春笋大小一致的细条。
2.将切好的春笋在沸水中焯一下取出。
3.炒锅倒油烧热，放入春笋翻炒，加酱油，白糖，开水，旺火烧开，小火焖10分钟，待汤汁稠干时，下入青椒大火翻炒，加少许盐，炒匀，出锅前淋入香油即可。
小贴士
烧笋时要加开水，如果加冷水，会使笋表面收缩，有损口感。
也可以不搭配任何食材，只是简单的油焖春笋。癫痫病怎么治才好癫痫如何治疗呢男性癫痫要注意禁忌什么陕西哪家癫痫医院很好